Banana kocke
Autor Administrator Ponedjeljak, 13 Veljača 2012
Banana kocke - sastojci:
- Za biskvit:
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 3 žlice brašna
- 2 žlice kakaa
- prašak za pecivo
- 3 žlice ulja
- Za sirup:
- 2 dcl vode
- 150g šećera
- Za fil:
- 2 pudinga od vanilije
- 1/2l mlijeka
- 250g margarina
- 100g šećera u prahu
- pola ekstrakta banane
- Za glazuru:
- 3 žlice vode
- 3 žlice šećera
- 100g čokolade
- 80 g margarina
Priprema:
1. Umijesiti tijesto za biskvit od jaja, šećera, brašna, kakaa, praška za pecivo i ulja. Peći na 180 stupnjeva.
2. Za sirup prokuhati šećer u vodi i preliti vrući biskvit.
3. Za fil skuhati 2 pudinga od vanilije u pola litre mlijeka, kada se ohladi dodati margarin, šećer u prahu i ekstrat banane.
4. Napraviti glazuru od margarina, čokolade šećera.
5. Na biskvit nanijeti fil te preliti glazurom od čokolade. Kada se ohladi narezati na kocke.
Pratite nas
